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TellAFriend

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Süße Worz'n Tommerl

4

Zutaten für 4 Personen | Zubereitungszeit ca. 30 Minuten

Zutaten:

25
100
g
Rösselmehl Weizenperle W 480 universal
1
4
Eier
62.5
250
ml
Milch
15
60
g
Butterschmalz
0.25
1
Prise
Salz
2
8-10
EL
Beerenmarmelade nach Wahl
0
Handvoll Beeren (Ribisel in Zucker gewälzt)
Süße Worz'n Tommerl

Gelingtipp der

Die Tommerl kurz vor dem Servieren noch mit etwas Staubzucker bestreuen.

Zu den Tommerl passt jede Art von Marmelade oder auch Schokocreme.

Zubereitung:

Rösselmehl Weizenperle universal, Eier, Milch und Salz mit dem Stabmixer zu einem Tropfteig mixen.

In einer großen Form/Pfanne das Fett erhitzen und die Masse fingerdick eingießen. Im vorgeheizten Backofen bei 250°C Unter/Oberhitze ca. 20 min. ausbacken.

Tommerl noch warm mit Marmelade bestreichen und mit frischen Beeren servieren.



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