Rezept versenden  

TellAFriend

Rezept versenden

Vatertags-Waffeln

4

Zutaten für 4 Personen| Zubereitungszeit ca. 1 Stunde

Zutaten:

87.5
350
g
Rösselmehl Weizenperle W 480 glatt
125
500
ml
Buttermilch
7.5
30
g
flüssige Butter
0.75
3
Eier
0.25
1
Msp
Salz
0.25
1
Packung
Vanillezucker
0.5
2
EL
Honig
0.25
1
TL
Backpulver
37.5
150
g
frische Erdbeeren
31.25
125
ml
Schlagobers
20
80
g
Zucker nach Belieben
Vatertags-Waffeln

Gelingtipp der

Ein Schuss Mineralwasser macht den Teig lockerer. Wer es gerne süß mag kann noch 80 g Zucker in den Teig geben

Zubereitung:

Rösselmehl und die Eier mit einem Schneebesen unter die Buttermilch rühren. Alle weiteren Zutaten zugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Zugedeckt im Kühlschrank ca. 30 Minuten quellen lassen.
Den Teig portionsweise im heißen, eingefetteten Waffeleisen ausbacken.

Mit Staubzucker, Erdbeeren und Schlagobers servieren.

Wer keine Heidenperle zur Hand hat, kann auch nur die Rösselmehl Weizenperle glatt verwenden.



Ihre Bewertung wurde hinzugefügt...

5.0 von 5 Sternen. 6 Bewertung(en). Zum Bewerten bitte auf den gewünschten Stern drücken.

37
X
Schön dass Sie sich für unsere Rezepte interessieren!
Abonnieren Sie unseren Newsletter und wir schicken Ihnen regelmäßig die neuesten Rezepte automatisch zu.

hier gehts zur Anmeldung >>