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TellAFriend

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Brownies

10

Zutaten für 1 Blech | Zubereitungszeit ca. 1 Stunde

Zutaten:

250
250
g
Rösselmehl Weizenperle W 480 universal
175
175
g
geriebene Haselnüsse
175
175
g
Margarine
140
140
g
Schokolade
180
180
g
Zucker
1
1
Pkg.
Backpulver
2
2
EL
Kakao
5
5
EL
geschrotete Leinsamen
100
100
g
Speisestärke
280
280
ml
Wasser
Brownies

Gelingtipp der

Nüsse vor dem Reiben rösten, so schmecken sie intensiver.

Zubereitung:

Das Wasser kochen und über die Leinsamen gießen, ca. 10 Minuten quellen lassen. Rösselmehl mit Zucker, Stärke, Kakao und Backpulver vermischen. Margarine mit Schokolade schmelzen. Leinsamen mit Wasser zur Schokolade geben. Mehlmischung und Nüsse unterrühren. Auf einem eingefetteten Backblech für ca. 30 Minuten im vorgeheizten Backrohr bei 180° C backen.



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