Roggenperle

Type 960

Für die Herstellung von Rösselmehl Roggenperle Type 960 werden nur ausgesuchte, aromatische Roggensorten mit optimaler Stärkebeschaffenheit verwendet damit eine lange Frischhaltung und beste Backfähigkeit gewährleistet werden können.

Die Rösselmehl Roggenperle eignet sich bestens zur Herstellung von verschiedensten Roggenbrotteigen. Auch weihnachtlicher Lebkuchen gelingt mit der Rösselmehl Roggenperle garantiert - das ist die Rösselmehl Gelinggarantie.

Packungsgrößen: 1 kg, 5 kg, 25kg

Nährwerte:

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie 1.277 kJ
(301 kcal)

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

1,10 g
0,16 g

Kohlenhydrate
davon Zucker

65,00 g
2,10 g
Ballaststoffe 11,00 g
Eiweiß 7,40 g
Salz 0,00 g
Rösselmehl Roggenperle
4G Garantie

Rezepte

Gib deinem Rezept Heimat und entdecke hier zahlreiche regionale Schmankerln und Speisen. Mit dem umfangreichen Rösselmehl-Sortiment mit 4G-Garantie gelingt's sicher!

Roggenbrötchen

Roggenbrötchen

Zutaten für 20 Stück | Zubereitungszeit ca. 20 Minuten

Roggen-Bagels

Roggen-Bagels

Zutaten für ca. 10 Bagels | Zubereitungszeit ca. 1 Stunde

Brennsterz

Brennsterz

Zutaten für 4 Personen | Zubereitungszeit ca. 20 Minuten