Zubereitung:

Für den Pizzateig alle Zutaten vermischen und zu einem Teig verrühren. Danach ca. 1 Stunde rasten lassen.
Währenddessen die Füllung vorbereiten. Alle Zutaten miteinander vermischen.
Nach der Teigruhe, den Pizzateig stückeln, zu Quadraten formen,in die Muffinförmchen legen und mit der Füllung füllen.
Bei 250° Heißluft backen.