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TellAFriend

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Pizzateig

4

Zutaten für 4 Pizzen | Zubereitungszeit ca. 1 1/2 Stunden

Zutaten

400
400
g
Rösselmehl Pizzamehl T 700 glatt
8
8
g
Salz
20
20
ml
Olivenöl
1
1
Packung
Trockenhefe
250
250
ml
lauwarmes Wasser

Gelingtipp der

Nach dem Backen die Pizza am Teigrand mit etwas Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zubereitung:

Alle Zutaten vermischen und zu einem Teig verrühren. Danach ca. 1 Stunde rasten lassen. Nach der Teigruhe, die Pizza nach Herzenslust belegen und bei 250° Heißluft backen. Versuchen Sie, die Backzeit relativ kurz zu halten.



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