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Topfen Pancakes
5Zutaten für ca. 20 Pancakes | Zubereitungszeit ca. 30 Minuten
Zutaten
7.5 150 |
g |
Rösselmehl Weizenperle W 480 glatt |
20 400 |
g |
Topfen |
0.2 4 |
Toni's Freilandeier |
|
7.5 150 |
ml |
Milch |
0.1 2 |
TL |
Vanillezucker |
0.15 3 |
g |
Zimt |
Gelingtipp der
Die Pancakes schmecken besonders lecker mit Honig und frischen Früchten.
Zubereitung:
Rösselmehl, Topfen, Toni's Freilandeier, Milch, Vanillezucker, Zimt und Salz gut verrühren. Öl in eine Pfanne geben, erhitzen und 1-2 EL Teig hinzufügen. Fertig sind die Pancakes.
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